गर्मियों में मुर्गियों को स्वस्थ और उत्पादक बनाए रखने के लिए उनके आहार का विशेष ध्यान रखना जरूरी होता है। गर्मी के मौसम में मुर्गियों का चयापचय धीमा हो जाता है। इस दौरान उनके आहार में भी कमी आ जाती है, जिससे अंडा उत्पादन और वजन बढ़ने पर असर पड़ सकता है। इसलिए गर्मियों में मुर्गियों को ऐसा आहार देना चाहिए जो उन्हें ऊर्जा, पानी और पोषक तत्व प्रदान करे और साथ ही शरीर को ठंडा रखने में मदद करे।
ताजे और ठंडे पानी की व्यवस्था
गर्मियों में मुर्गियों को स्वच्छ और ठंडा पानी पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध कराना जरूरी है।
पानी में थोड़ा सा ग्लूकोज या इलेक्ट्रोलाइट्स मिलाने से शरीर में ऊर्जा और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी पूरी होती है।
दिन में 2-3 बार पानी बदलें ताकि पानी ताजा और साफ बना रहे।
हल्का और सुपाच्य आहार
गर्मियों में मुर्गियों का पाचन तंत्र कमजोर हो सकता है, इसलिए उन्हें हल्का और आसानी से पचने वाला आहार देना जरूरी है जैसे –
मकई – यह आसानी से पच जाता है और ऊर्जा प्रदान करता है।
गेहूं – यह फाइबर और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है।
ज्वार – यह हल्का होता है और गर्मियों के लिए उपयुक्त होता है।
चावल का चोकर – इसमें जरूरी पोषक तत्व होते हैं और यह जल्दी पचता है।
ताजे फल और हरी सब्जियां
गर्मियों में हाइड्रेशन बनाए रखने के लिए हरी सब्जियां और ताजे फल बहुत उपयोगी होते हैं –
खीरा – इसमें अधिक मात्रा में पानी होता है और यह शरीर को ठंडक देता है।
तरबूज – इसमें पानी और जरूरी विटामिन होते हैं।
टमाटर – यह विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत है।
पत्तेदार सब्जियां – जैसे पालक और मेथी शरीर को ठंडा रखने में मदद करती हैं।
प्रोटीन युक्त आहार
गर्मियों में अंडा उत्पादन बनाए रखने के लिए प्रोटीन युक्त आहार जरूरी होता है –
सोयाबीन की खली – प्रोटीन का अच्छा स्रोत है।
मछली का आटा – इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन होता है।
मूंगफली की खली – इसमें प्रोटीन और स्वस्थ वसा होता है।
दाल का चूरा – यह आसानी से पच जाता है और प्रोटीन प्रदान करता है।
कैल्शियम और खनिज तत्वों की पूर्ति
अंडे के छिलके मजबूत बनाने और हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए कैल्शियम जरूरी है –
चूना – इसमें कैल्शियम की अधिक मात्रा होती है।
सीप पाउडर – यह अंडे के छिलके को मजबूत बनाता है।
डोलोमाइट – इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम होते हैं।
सोडियम बाइकार्बोनेट – यह गर्मी से होने वाले तनाव को कम करता है।
नमक और इलेक्ट्रोलाइट्स
गर्मियों में पसीने और पानी की कमी से शरीर में सोडियम की मात्रा कम हो सकती है –
सेंधा नमक – यह शरीर में सोडियम की कमी को पूरा करता है।
पोटेशियम क्लोराइड – यह शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखता है।
ग्लूकोज पाउडर – यह शरीर को ऊर्जा देता है।
गर्मियों में भारी और तैलीय भोजन देने से बचना चाहिए क्योंकि इससे मुर्गियों के शरीर का तापमान बढ़ सकता है।
गर्मियों में मुर्गियों को संतुलित, हल्का और पोषण युक्त आहार देने से उनका स्वास्थ्य बेहतर बना रहता है और अंडा उत्पादन में भी वृद्धि होती है। ताजे फल, हरी सब्जियां, प्रोटीन युक्त आहार और पर्याप्त मात्रा में पानी देना जरूरी है। साथ ही, मुर्गियों को अत्यधिक गर्मी से बचाना जरूरी है ताकि उनका स्वास्थ्य और उत्पादकता बनी रहे।ऐसे ही और जानकारी के लिए जुड़े रहिए https://ebijuka.com/ से।