मछली पालन में मछलियों का पालन करके आर्थिक लाभ कमाया जाता है। मछली पालन का व्यवसाय सही तरीके से किया जाए तो कम लागत में अधिक मुनाफा कमाया जा सकता है। मछली पालन के दौरान नदी, तालाब, झील, जलाशय या कृत्रिम टैंकों में मछलियों का पालन किया जाता है, उनकी देखभाल की जाती है और उनके प्रजनन की व्यवस्था की जाती है, ताकि अच्छी गुणवत्ता की मछलियां तैयार होकर बाजार में बेची जा सकें।
मछली पालन के प्रकार
मीठे पानी में मछली पालन
इसमें तालाब, झील और नहरों के मीठे पानी में मछली पालन किया जाता है।
भारत में यह सबसे अधिक प्रचलित तरीका है।
इसमें मुख्य रूप से रोहू, कतला, मृगल आदि मछलियों का पालन किया जाता है।
समुद्री मछली पालन
समुद्री जल यानी नमकीन पानी में मछली पालन किया जाता है।
इसमें मुख्य रूप से झींगा, क्रैब, पर्ल ऑयस्टर, समुद्री बास आदि का पालन किया जाता है।
ब्रैकिश वाटर मछली पालन
समुद्री जल और मीठे जल के मिश्रण वाले पानी में मछली पालन किया जाता है।
इसमें मुख्य रूप से झींगा और मड क्रैब का पालन किया जाता है।
मछली पालन के लिए सही स्थान का चयन
ऐसी जगह चुने जहां पानी की पर्याप्त उपलब्धता हो।
पानी की गुणवत्ता अच्छी हो।
पानी का pH मान 6.5 से 8.5 के बीच होना चाहिए।
स्थान के आसपास प्रदूषण न हो।
वर्षभर पानी उपलब्ध हो।
तालाब या जलाशय का आकार और गहराई सही हो।
तालाब का निर्माण
तालाब की गहराई 4-6 फीट होनी चाहिए।
तालाब के चारों ओर मिट्टी की ऊंची मेढ़ बनानी चाहिए ताकि पानी का स्तर नियंत्रित रहे।
तालाब के तल को समतल और मजबूत बनाना चाहिए।
मछली के बीज का चयन
मछली के बीज अच्छी गुणवत्ता के होने चाहिए।
बीज रोग-मुक्त और स्वस्थ होने चाहिए।
बीज डालने से पहले उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में 2-3 मिनट तक डुबोना चाहिए।
आहार और पोषण
मछलियों की वृद्धि और स्वास्थ्य के लिए संतुलित आहार जरूरी है। इसके लिए इनके आहार में प्रोटीन – 20-30%, वसा – 4-6%, कार्बोहाइड्रेट – 30-40% और खनिज और विटामिन – 1-2% शामिल करें।
आहार के रूप में आप ये चीजें दे सकते हैं –
मछली चारा
चावल की भूसी
मूंगफली की खली
सोयाबीन की खली
मक्का का आटा
मछलियों की देखभाल
तालाब में नियमित रूप से ऑक्सीजन की मात्रा की जांच करें।
तालाब की सफाई करते रहें।
बीमार मछलियों को तुरंत अलग कर दें।
मछलियों को सही मात्रा में चारा दें।
मछलियों के शरीर पर घाव या बीमारी के लक्षण दिखने पर तुरंत उपचार करें।
मछली पालन एक लाभकारी व्यवसाय है, जो सही तकनीक, उचित देखभाल और संतुलित आहार से अच्छी आय का साधन बन सकता है। अगर मछली पालन वैज्ञानिक और व्यवस्थित तरीके से किया जाए तो इससे सालाना लाखों रुपये की कमाई की जा सकती है। ऐसे ही और जानकारी के लिए जुड़े रहिए https://ebijuka.com/ से।